Νέοι κανόνες για τη σφαγή ζώων στο πλαίσιο λατρευτικών τελετών
Όπως εκτιμάται, η αποσαφήνιση του θεσμικού πλαισίου θα καλύψει ανάγκες δύο θρησκευτικών κοινοτήτων, θα διευκολύνει σχεδιαζόμενες επενδύσεις και παράλληλα θα δώσει τη δυνατότητα σε επιχειρήσεις να διεκδικήσουν κομμάτι από την πίτα μια τεράστιας αγοράς ειδικών τροφίμων, αποκτώντας πιστοποιήσεις «χαλάλ» (Halal) και «κόσερ» (Kosher), με τις οποίες έχουν τη δυνατότητα να εξάγουν τα προϊόντα και τις…